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Tabela de medidas caseiras de uma porção de frutas
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Os nutricionistas orientam o consumo de alimentos utilizando “uma porção” como medida.
A quantidade de porções também pode variar conforme a idade, porte ou perfil de atividades físicas.
Uma porção é calculada a partir de uma quantidade calorica ou seja, da energia que eles oferecem.
Cada tipo de alimento tem um critério:
Medida equivalente a 1 porção = 70 Kcal
| Alimento
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Peso
|
Medida Caseira
|
| Abacate | 32g | 1 colher das de sopa |
| Abacaxi | 130g | 1 fatia |
| Acerola | 224g | 32 unidades |
| Ameixa–preta seca | 30g | 3 unidades |
| Ameixa vermelha | 140g | 4 unidades |
| Banana prata | 86g | 1 unidade |
| Banana nanica | 86g | 1 unidade |
| Caju | 147g | 2 e ½ unidades |
| Caqui | 113g | 1 unidade |
| Carambola | 220g | 2 unidades |
| Cereja | 96g | 24 unidades |
| Damasco seco | 30g | 4 unidades |
| Fruta-do-conde |
75g | ½ unidade |
| Goiaba | 95g | ½ unidade |
| Jabuticaba | 140g | 20 unidades |
| Jaca | 132g | 4 bagos |
| Kiwi | 154g | 2 unidades |
| Laranja-baía | 144g | 8 gomos |
| Laranja-pêra | 137g | 1 unidade |
| Limão | 252g | 4 unidades |
| Maça | 130g | 1 unidade |
| Mamão-formosa | 160g | 1 fatia |
| Mamão-papaia | 141g | ½ unidade |
| Manga | 110g | 1 unidade |
| Manga (polpa) | 95g | ½ xícara das de chá |
| Maracujá (suco puro) | 94g | ½ xícara das de chá |
| Melancia | 296g | 2 fatias |
| Melão | 230g | 2 fatias |
| Morango | 240g | 10 unidades |
| Nectarina | 184g | 2 unidades |
| Pêra | 133g | 1 unidade |
| Pêssego | 226g | 2 unidades |
| Salada de frutas (banana, maçã, laranja, mamão) | 125g | ½ xícara das de chá |
| Suco de abacaxi | 125g | ½ copo dos de requeijão |
| Suco de laranja (puro) | 187g | ½ copo dos de requeijão |
| Suco de melão | 170g | ½ copo dos de requeijão |
| Suco de tangerina | 164g | ½ copo dos de requeijão |
| Suco de uva industrializado | 100g | ½ copo dos de requeijão |
| Tangerina/mexerica | 148g | 1 unidade |
| Uva comum | 99g | 22 bagos |
| Uva -itália | 99g | 8 bagos |
| Uva-rubi | 103g | 8 bagos |
| Uva passa | 17g | 1 colher das de sopa |
| Vitamina (mamão, maçã, banana, leite) | 125g | ½ copo dos de requeijão |
Fonte: Redesans