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Castanha do Brasil Orgânica Econut – Um compromisso Ambiental
fev
Econut – Castanha do Pará com certificado orgânico
As castanhas do Pará ou Castanhas do Brasil Econut são colhidas de árvores cultivadas organicamente sem adubos químicos e nem defensivos.
Castanhas do Brasil Econut são integrais e com certificados Orgânicos apenas uma (01) castanha por dia supre perfeitamente as necessidades de selênio do organismo.
A cadeia produtiva é rigorosamente controlada desde a colheita até a embalagem final na própria fazenda Aruanã, as embalagens foram projetadas para manter as qualidades naturais da castanha.
Embalagem fechada à vácuo com 30 castanhas 110g
sonia (comprador verificado)
Muito bom, Uso este produto há muito tempo e gosto bastante.
Pacote com 15 castanhas embaladas individualmente
Thor (comprador verificado)
muito boa, qualidade notável e diferença que vale a pena!
Certificação Orgânica
As castanhas do Pará Econut possuem o Selo SisOrg do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) através da certificadora TECPAR “(Instituto de tecnologia do Paraná) e o selo Orgânico Brasil por ser cultivada sem adubos químicos nem defensivos. O processo, da colheita até a embalagem final foi tecnicamente projetado para assegurar durabilidade e manutenção das qualidades naturais da castanha.
Controle Ambiental
A Fazenda Aruanã tem 1,38 milhão de castanheiras, mas só 380 mil são destinadas à produção – o restante tem como finalidade a reposição florestal. As plantações da Fazenda Aruanã são aprovados e fiscalizados pelo Ibama, dentro das mais rigorosas técnicas de equilíbrio ambiental, a Fazenda também recupera áreas de antigos desmatamentos, contribuindo para a recomposição florestal e ambiental da Amazônia.
Análise Aflatoxinas
Análise de amostras de castanhas do Brasil Econut efetuada no laboratório da USP (Instituto de Ciências Biomédicas), em 2009, indicou ausência de aflatoxinas. Toda a produção das castanhas Econut é analisada constantemente pela Econut e sempre indicam ausência de aflatoxinas.
Análise Nutricional
Segundo análise das castanhas Econut efetuada pela faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP em 2007, temos:
| Informação Nutricional (em 100g de amostras secas) | |
| Energia | 733,5kcal |
| Umidade | 1,8% – 0,2% |
| Lipídios | 70,7 – 0,3g |
| Proteína | 17,3 – 1,3g |
| Carboidratos | 7,0g |
| Cinzas | 3,2 – 0,05g |
| Selênio | 58,1 – 2,7ug/g |
A integra dos laudos das análises citadas estão disponíveis no site www.econut.com.br
Ação Social
A Agropecuária Aruanã SA, por intermédio do Instituto Excelsa fomenta o cultivo da Castanha-do-Brasil ou Castanha-do-Pará junto aos pequenos agricultores da região amazônica, transferindo gratuitamente toda a técnica desenvolvida em suas plantações e propiciando mudas de alta qualidade, visando o progresso social das comunidades rurais e dos futuros fornecedores de Castanha-do-Brasil com a qualidade exigida pela Econut.
Econut na Biomarket
A Biomarket é distribuidora autorizada da Econut e tem todo o cuidado com a qualidade para manter os alimentos sempre fresquinhos.
