A Chia possui antioxidantes, rica em ómega 3, cálcio e não possui Glúten. As sementes de chia pertencem ao grupo das mucilagens formando um gel pectinoso quando entram em contato com a água.
As sementes de Chia são uma fonte de cálcio, vitaminas do complexo B, zinco, cobre e potássio além de  ácido cafeico, ácido clorogênico e manganês.

Certificações Orgânicas

A Chia Orgânica produzida pela Salvia Hispanica possui os selos de certificação Produto Orgânico do Brasil.

Alimentação Integral
Pode ser consumida com sucos, iogurtes e vitaminas, além de saladas e pães. Além de adicionada a saladas e acompanhada de frutas. Suas melhores características são preservadas quando consumida crua.  Recomendável a dose diária (de 1 a 2 colheres de sopa) de Chia em grãos em qualquer refeição.

Não utilize como substituto para medicamentos, consulte um médico e nutricionista antes de adotar dietas e regimes.