A castanha de baru é um superalimento rico em nutrientes e benefícios para a saúde. Aqui estão 5 maneiras de incluí-la em sua vida saudável:

Lanche saudável: Consuma como lanche entre as refeições. Rica em gorduras boas, fibras e proteínas, a castanha de baru pode ser consumida crua ou torrada.

Receitas nutritivas: Adicione em saladas, granolas, cereais matinais, iogurtes, smoothies e até mesmo em massas de pães e bolos para enriquecer o valor nutricional das suas receitas.

Leite vegetal: Prepare um leite vegetal saboroso e nutritivo. Basta deixar as castanhas de molho, bater no liquidificador com água limpa, coar e desfrutar do leite de baru puro, com café ou em receitas.

Manteiga caseira: Faça uma manteiga de baru deliciosa. Torre as castanhas e triture em um processador de alimentos até obter uma consistência cremosa. Utilize como substituto da manteiga convencional em pães, torradas ou receitas.

Explorando sabores: A castanha de baru tem um sabor único. Experimente adicioná-la em pratos salgados como risotos, legumes assados, massas e molhos. Combine com frutas secas, chocolate amargo ou outros ingredientes para criar barrinhas de cereal ou snacks saudáveis.

Lembre-se de consumir a castanha de baru com moderação, equilibrando com uma alimentação saudável e variada. Consulte um nutricionista em caso de restrições alimentares ou condições específicas. Aproveite os benefícios desse superalimento!