Além de serem um saboroso alimento, a Avelã crua têm uma extensa lista de benefícios. É rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais. E mais importante, a Avelã crua contêm um rico suprimento de fitoesteróis, que é um dos antioxidantes mais poderosos da natureza.
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Tabela nutricional | |
Porção | 100 g |
Cálcio | 249 mg |
Calorias | 687 kcal |
Carboidrato | 8,5 g |
Ferro | 3 mg |
Fibra | 6,1 g |
Lipídios | 66,3 g |
Proteína | 14 g |
Fonte:Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), da Unicamp
Alérgicos: Pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, amendoim, soja, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-brasil ou Pará, macadâmias, nozes, pecãs, pistaches, pinolis ou castanha portuguesa.
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