Originária da Austrália, a Noz macadâmia salgada, assim como as outras oleaginosas, é conhecida por sua riqueza em antioxidantes. A Noz macadâmia salgada também é rica em vitaminas do complexo B, sais minerais como potássio, fósforo, magnésio, cálcio, sódio, ferro e zinco e não contém glúten. A Noz macadâmia salgada possui sabor inconfundível e grande variedade de combinações em receitas. A Noz macadâmia salgada é ideal como aperitivo para ser consumida entre as refeições.
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Tabela nutricional | |
Porção | 100 g |
Cálcio | 71 mg |
Calorias | 728 kcal |
Carboidrato | 11 g |
Ferro | 3,7 mg |
Lipídios | 74,7 g> |
Proteína | 8,4 g |
Sódio | 2 mg |
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