Fondue natural de castanhas
Ingredientes: 1 dente de alho 1 colher (chá) de sal 2 xícaras de castanha de caju crua 2 colheres (sopa)…
Tortinha de amêndoas com calda de uva
Ingredientes: 150 g de manteiga 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1…
Anvisa registra 91 alimentos funcionais em 2013
A categoria de alimentos funcionais contou com 91 novos registros no ano passado na Anvisa, contra os 178 registrados entre…
Coma nozes, viva mais
Com fome? Pegue um punhado de nozes . Elas não só estão cheias proteína , como também podem ser o…
Comer, ato revolucionário?
Refletir sobre o que nos alimenta pode nos levar a rebeldias como reforma agrária, mercados de agricultores, jardins operários, “slow…
Aprenda como cultivar alimentos orgânicos em espaços reduzidos
Ter uma horta com espécies variadas e alimentos sempre fresquinhos para enriquecer o sabor das receitas não precisa ser privilégio…
Globo Reporter abordará alimentação funcional
Hoje, dia 07 de Março de 2014 o programa Globo Repórter da Rede Globo abordará o assunto alimentação funcional, mostrando…
Receita de Nhoque de legumes
Ingredientes: 1 batata grande 1 cenoura grande 1 mandioquinha grande 1 xícara de farinha de trigo integral 1 xícara de…
Nutrição para combater a osteoporose
A rara combinação de vitaminas e minerais faz desses alimentos exemplos de riqueza nutricional. Saiba mais sobre esses vegetais para…
Descubra os benefícios dos alimentos orgânicos
Eles são mais caros, mas será que são as melhores opções à venda nas feiras? Descubra o que você leva…