Alergias Alimentares
Um alérgeno é uma substância capaz de produzir uma reação anormal no sistema imunológico de pessoas suscetíveis a ele. E…
Conheça os prós e os contras das oleaginosas
Passadas as festas de final de ano, ficam os resquícios dos alimentos que costumam compor os cardápios festivos. É o…
Saiba quais alimentos devem fazer parte do seu cardápio
Top 10 alimentos saudáveis que ajudam a ter um estilo de vida mais equilibrado, com foco na saúde. Confira a…
Brownie Funcional com Farinha de Casca de Uva Orgânica
A Farinha de Casca de Uva Orgânica é rica em fibras e em antioxidantes, especialmente o maravilhoso resveratrol. Conheça esta…
Smoothie de morango, banana e Farinha de Casca de Uva Orgânica
Fibra da Casca da Uva ou farinha de casca de uva é um alimento funcional, benéfico para sua saúde, pois…
O potencial das castanhas e nozes no Brasil
As exportações de castanhas e nozes, estão na casa dos US$ 134 milhões por ano, ainda são pouco representativas, mas…
Salada de batata com beldroega e alcaparras
A Beldroega é uma planta rasteira que cresce facilmente em todo tipo de solo, não exigindo muita luz nem água para…
Conheça as PANC: Plantas alimentícias não convencionais
Elas caíram no gosto dos chefs e têm benefícios poderosos para o organismo. Saiba mais sobre as PANC Sabia…
Cookie vegano com pedaços de chocolate
Biscoito vegano crocante e perfeito para mergulhar em um copo de leite! Ingredientes 2/3 xícaras de farinha de trigo 1/4…
Quibe assado de quinua e ricota
Ingredientes : 1 xícara de quinua crua 3 xícaras de água 1/2 tablete ou envelope de caldo de legumes 1…