Um punhado de amêndoas por dia melhora a composição corporal
43 gramas de amêndoas contêm 262 calorias, 8 gramas de proteína, 22 gramas de gorduras saudáveis e 5 gramas de…
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Bolo de iogurte e nozes
Este bolo de iogurte com nozes é uma opção ideal para quem busca algo saudável e saboroso para o café…
Os benefícios do óleo de coco para a saúde
O óleo de coco é uma das opções naturais mais utilizadas na cosmética, mas na cozinha também encontrou o seu lugar,…
Salada de nozes com arroz integral e folhas
Ideal para os dias quentes de primavera ou verão, esta selada de nozes com arroz integral e folhas verdes é…
Castanhas: um punhado de muita saúde
Uma porção diária de castanhas, nozes ou amêndoas garante um coração mais protegido, combate o envelhecimento precoce e ajuda a…
Interpretação cultural do sabor
Alex Atala se apresenta no TEDxCampos falando sobre a interpretação cultural do sabor. Ele defende que a aceitação de um…
Castanha-do-pará sim, mas sem exagero
Consumo elevado diariamente pode levar a excesso de selênio Muitas pessoas costumam levar castanhas-do-pará (ou “castanhas-do-brasil”) na bolsa ou deixar na…
Salada de nozes com maçã e folhas verdes
Ideal para os dias quentes, esta salada além super saborosa, traz a riqueza dos nutrientes das nozes. A noz é mais…
Açúcar de coco, uma solução saudável
O açúcar de coco pode ser uma alternativa para quem quer mais saúde e produtos realmente naturais. Sem passar por…
Paulo Roberto Al-Assal – Desejo Humano
7 bilhões de bocas para alimentar, pressões ambientais e geopolíticas, hábitos pouco saudáveis. Como responder ao caos do dia-a-dia-dia e…
Como me apaixonei por um peixe
O Chef de cozinha Dan Barber fala sobre um dilema enfrentado por muitos chefes de hoje: como manter os peixes no…
9 frutas que conservam a saúde da pele
Enquanto não inventam uma fonte da juventude, podemos tomar algumas atitudes saudáveis para manter nossa aparência jovem por mais tempo. Uma das melhores…