Escrito por Lucas
A macadâmia tem um sabor e textura incomparáveis, sendo considerada a rainha das nozes.
Uma dieta alimentar contendo macadâmias promove boa saúde, longevidade e redução de doenças degenerativas. Ela ainda pode ser considerada como um alimento funcional, pois traz vários benefícios para a saúde, como por exemplo pacientes com dietas que incluem a macadâmia apresentaram redução significativa na ocorrência de doenças cardiovasculares e uma prevenção dos processos inflamatórios. Alem de redução dos níveis de LDL (colesterol ruim) e do colesterol total e triglicerídeos.
Outro benefício é a redução dos marcadores para estresse oxidativo, reduzindo a tendência à formação de coágulos e inflamação.
Diversas nozes, incluindo aí a macadâmia, podem reduzir a pressão arterial em pessoas hipertensas, desde que consumidas sem sal.
A macadâmia apresenta em sua composição antioxidantes. Esses antioxidantes são caçadores de radicais livres e são importantes na proteção do organismo, e podem minimizar a ocorrência de doenças degenerativas, doenças cardiovasculares e envelhecimento precoce.
Em geral, as pessoas associam o consumo de macadâmia com ganho de peso, devido a seu elevado teor de gordura, mas as gorduras presentes na macadâmia, quando consumidas com moderação podem ajudar no emagrecimento.
Então fica a dica: Acrescente na sua alimentação 3 unidades de macadâmia diariamente e tenha esses benefícios.
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