Alergias Alimentares

Um alérgeno é uma substância capaz de produzir uma reação anormal no sistema imunológico de [...]

Conheça os prós e os contras das oleaginosas

Passadas as festas de final de ano, ficam os resquícios dos alimentos que costumam compor [...]

Saiba quais alimentos devem fazer parte do seu cardápio

Top 10 alimentos saudáveis que ajudam a ter um estilo de vida mais equilibrado, com [...]

O potencial das castanhas e nozes no Brasil

As exportações de castanhas e nozes, estão na casa dos US$ 134 milhões por ano, [...]

Conheça as PANC: Plantas alimentícias não convencionais

Elas caíram no gosto dos chefs e têm benefícios poderosos para o organismo. Saiba mais [...]

Castanha-do-pará pode melhorar função cognitiva em idosos

Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP mostrou que o consumo diário de [...]

Quais Oleaginosas são mais Saudáveis​​?

A gente nunca erra ao incluir oleaginosas na dieta, desde que seja um punhado por [...]

Conheça os benefícios da farinha de coco

Práticas, baratas e eficientes contra a gordura extra, não é de hoje que as farinhas [...]

Você sabia que as amêndoas aumentam a sensação de saciedade?

Um estudo realizado na Universidade de Purdue, em Indiana – EUA confirmou que as amêndoas [...]

Quais os benefícios de uma dieta baseada em alimentos crus?

Os benefícios são imensos. Os principais são o aumento de energia , a perda de [...]

Conheça a Fazenda Tambatajá!

As jovens idealizadoras, Beatriz e Andréia, trazem os princípios da Agricultura Sintópica de Ernst Gotsch, [...]

Castanha do Brasil ou do Pará, quem dirá?

O fruto oleaginoso da castanheira (Bertholletia excelsa), nativa das florestas da bacia amazônica, é chamado [...]