Reunindo dados do Departamento Norte-Americano de Agricultura a um amplo estudo de pesquisadores da Fundação Nacional de Pesquisa da Coreia do Sul, chegou-se a uma impecável lista com os dez alimentos com maior valor nutritivo do mundo.
A análise considerou a composição nutricional de cada alimento e comparou estas informações com os requisitos nutricionais diários para que um adulto tenha uma dieta considerada balanceada.
Entraram na lista itens como amêndoas, sementes de chia, beterraba e peixes como linguado e perca.