Muito rico em zinco, cálcio, fósforo, potássio e vitaminas A e C, o Amaranto em grãos é ideal para ser incrementado em diversas receitas ou mesmo para consumo acompanhado de outros cereais. Perfeito para quem busca uma vida saudável, o Amaranto em grãos é também muito saboroso e ideal para compor saladas, sopas, sucos ou vitaminas.

Safra do Amaranto
A colheita do Amaranto em gãos é feita durante todo o ano com tempo médio de 90 dias entre o plantio e a colheira. O Amaranto em grãos é uma originário do clima frio dos Andes, onde as alturas e temperaturas extremas favoreciam seu cultivo. A planta atinge em média 1,8 metro de altura e necessita de solo bem drenado, profundo, fértil, rico em matéria orgânica.

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