Deliciosa, também é usada na preparação de doces e molhos ácidos para dar sabor em pratos com carnes ou aves. Como é desidratada inteira, com casca e tudo, além de gostosa é muito decorativa

Acredita-se que a “laranja de ouro” chegou ao Brasil com a primeira leva de imigrantes japoneses. No Brasil, as principais regiões produtoras ficam no estado de São Paulo.
Experimente a laranjinha kinkan em caldas, molhos ou compotas.
Além dos sabor, pode trazer muita saúde. É riquíssima em vitamina C (151 mg/100 g), cálcio (266 mg/100 g), potássio (995 mg/100 g) e boa fonte de vitamina A, fósforo, ferro e outros minerais.