A Maca Peruana em pó é um dos alimentos mais consumidos em seu país de origem. Conhecida por ser rica em vitaminas A, C, D, E e vitaminas do complexo B, além de minerais como zinco, cálcio e ferro. O consumo indicado é de duas colheres acompanhada de saladas de frutas, sucos, vitaminas e cereais, a Maca Peruana em pó é perfeita para quem busca saúde e sabor pois, possui sabor levemente adocicado. A Maca Peruana em pó pode ser consumida no café da manhã acompanhada de cereais e iogurte ou complementando sucos e vitaminas. A Maca Peruana em pó também pode acompanhar diversas receitas.

Safra da Maca Peruana

A Maca Peruana desenvolve-se apenas nos Andes Peruanos, em alturas que chegam a 4.000 metros do nível do mar. Seu solo precisa ser arenoso e as temperaturas precisam ser extremas, muito calor durante o dia e frio abaixo de zero durante a noite. A planta apresenta talo curto, as folhas crescem perto do chão e são compostas, medindo de 6 a 9 cm. Para colheita, a Maca Peruana necessita de 9 meses de maturação e o fruto é colhido durante todo o ano..

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