Fácil e deliciosa, essa salada é perfeita para se alimentar de maneira saudável e diferenciar o cardápio.
Rendimento: 04 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Ingredientes:
- 120 g de folhas de espinafre
- 90 g de nozes pecans
- 02 pêssegos
- Molho para salada à gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180 ºC. Em um tabuleiro, espalhe as nozes em uma única camada. Em seguida, leve-as ao forno e deixe até que escureçam (por volta de 10 minutos). Retire do forno e deixe amornar.
- Se preferir, retire as cascas dos pêssegos. Em seguida corte-os em cubos e misture com o espinafre e as nozes. Jogue por cima o molho para salada de sua preferência e sirva.
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