Durante 7 Dias, Grandes Nomes Da Alimentação Viva Do Brasil E De Outros Países Revelam Tudo Que Sabem.

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PROGRAMAÇÃO DO EVENTO

Terça-feira, dia 04 de Outubro

INTOXICAÇÃO NA VIDA CONTEMPORÂNEA
Com Catia Simionato
Eu estou intoxicado? Como saber?
Causas e consequências de vários tipos de intoxicação
Soluções simples e seguras para desintoxicação e saúde

É NECESSÁRIO QUE SUA DIETA CONSISTA 100% DE ALIMENTOS CRUS?
Com Natacha Pura Vida
Quanto mais alimentos naturais, melhor a pessoa irá sentir-se
Tenha uma dieta baseada em alimentos naturais
Alimentação 100% crudívora na reversão de doenças graves

A RELAÇÃO ENTRE ALIMENTOS CRUS E A SAÚDE HORMONAL DA MULHER
Com Allie McFee
Como os hormônios femininos flutuam durante o mês
Entenda o ciclo mensal feminino
Mudanças hormonais durante a menopausa

CONTROVÉRSIAS MÉDICAS E NUTRICIONAIS NA ALIMENTAÇÃO VIVA
Com Dra. Luiza Savietto
Resolvendo paradigmas
Transformando o metabolismo
Alternativas para maior adaptabilidade a longo prazo

ABERTURA OFICIAL DO SEMAV – AO VIVO
Com Fátima Alves e Prof. Jean Cabral
ALIMENTAÇÃO VIVA PARA INICIANTES
Com Rita Zamberlan
Passo a passo para se aventurar na cruzinha
Germinação de sementes e brotos
Variedades de ingredientes e seus preparos

COMO SUPERAR AS DIFICULDADES INICIAIS DA ALIMENTAÇÃO VIVA E VEGANA
Com Ana Castro
Quais as principais dificuldades e como superá-las
Liberte-se das crenças limitantes
Duas saborosas receitas indianas adaptadas ao estilo crudivegano

Quarta-feira, dia 05 de Outubro

A ALIMENTAÇÃO VIVA SEGUNDO O ANN WIGMORE HEALTH INSTITUTE
Com Lara Del Barrio
A mandala de 13 partes
Apresentação da sopa energética
Conheça um dos alimentos mais sanadores que existe

FUNDAMENTOS BÁSICOS DA DIETA 80/10/10
Com Dr. Douglas Graham
Razões para se ter uma dieta crudivegana de baixo teor de gordura
Aprenda o que a dieta 80/10/10 pode fazer por você
Como evitar armadilhas da alimentação

VISÃO AYUVERDA SOBRE OS 3 PILARES DA SAÚDE
Com Keli Parayana
Criando atitudes saudáveis
Nos nutrindo para os melhores momentos
Estabilidade mental e emocional em nossos objetivos

ALIMENTAÇÃO VIVA NA CURA DE DOENÇAS E NA MANUTENÇÃO DA SAÚDE
Com Ros’Ellis Moraes
O que precisa saber para proteger seu corpo com alimentos vivos
O poder alcalinizante da alimentação viva
Cura de doenças e manutenção da saúde

É POSSÍVEL SUPRIR NOSSAS NECESSIDADES NUTRICIONAIS COM ALIMENTOS CRUS?
Com Paulo Yamaçake
Alimentos radiantes: quais são os mais poderosos
Como garantir que você esteja nutrido e mineralizado
Conheça os alimentos mais poderosos da dieta crudivegana

PLANEJAMENTO: O SEGREDO DE REFEIÇÕES VIVAS RÁPIDAS E DELICIOSAS TODOS OS DIAS
Com Juliana Malhardes
Simplificando a germinação
Um dia vivo: organize sua rotina alimentar de forma simples
Receitas práticas, lista de compras e dicas infalíveis

COMO SUBSTITUIR INGREDIENTES TRADICIONAIS POR INGREDIENTES VIVOS
Com Marcela Caron
Como adoçar uma receita sem utilizar açúcar branco?
Como substituir o ovo e a farinha
Como substituir leites e manteigas de origem animal

Quinta-feira, dia 06 de Outubro

DESCUBRA OS BENEFÍCIOS DO JEJUM E DE UMA DIETA FRUGÍVORA
Com Eduardo Corassa
Minha experiência de 9 anos de prática vivendo de frutas
Recuperação e manutenção da saúde e longevidade máxima
Dê os primeiros passos – mudança segura e comprovada

DIETA PALEOLÍTICA VS CRUDIVEGANA
Com Camila Barella
Conceito básico da dieta paleolítica
Conceito básico da dieta crudivegana
Principais diferenças entre a proteína animal e a proteína vegetal

PILARES PARA VIDA PLENA
Com Dr. Lincoln Hashimoto
Aspectos chaves para uma melhor qualidade de vida
Hábitos saudáveis para o despertar consciente
A busca progressiva e prazerosa do viver

COMO MONTAR UM CARDÁPIO CORRETAMENTE NA ALIMENTAÇÃO VIVA
Com Daniel de Assis
Dicas práticas de como montar um cardápio
Dicas e observações nutricionais
6 receitas para te ensinar como deveria ser um cardápio vivo

ENCONTRO AO VIVO
Com Fátima Alves e Matheus Prestes

ESTRATÉGIAS PARA INFLUENCIAR SUA FAMÍLIA E AMIGOS E SER UMA PESSOA MAIS QUERIDA
Com Rafael Berard
Atitudes comuns que provocam mal-estar desnecessários
Como responder sem neuras perguntas sobre sua alimentação
Histórias do dia-a-dia que vão te ensinar como não ser um chato

ESCLAREÇA SUAS DÚVIDAS SOBRE O CÁLCIO DE UMA VEZ POR TODAS
Com Dra. Amarantha Ribas
Descubra como ingerir cálcio de qualidade
Leites animais x leites vegetais
Como manter uma saúde óssea perfeita

RECEITAS PARA CELEBRAR A VIDA
Com Tiago Negrão
Somos o que comemos, dizia hipócrates
Do corpo humano aos setores sociais
Compostar, germinar, brotar e desenvolver receitas práticas

Sexta-feira, dia 07 de Outubro

CADEIA ALIMENTAR: SOMOS DETENTOS DA PREFERÊNCIA OU LIVRES PARA ESCOLHER?
Com Thiago Talamonte
Onde não há círculo nem circunferência, lá esta a Verdade!
A iluminação é o resultado da exaustão dos obscurecimentos
A simplicidade é a ausência de supérfluos

7 PASSOS PARA UMA CASA VIVA DETOX
Com Ella Miyazawa
Descubra as plantas que ajudam na desintoxicação do seu lar
Como consumir com o menor índice de poluentes
Como deixar sua casa menos poluente com a alimentação detox

A SAÚDE DO INTESTINO ATRAVÉS DA ALIMENTAÇÃO VIVA
Com Jane Susie
Alimentos que acidificam
Saiba cuidar da sua flora intestinal
Como tratar e se livrar de intestino preso

ALIMENTAÇÃO VIVA, COMO E POR ONDE COMEÇAR?
Com Duarte Gonçalves
Como fazer a transição para o crudivorismo
Planejar é o sucesso!
Dicas práticas para o dia a dia

ECOGASTRONOMIA APLICADA A CULINÁRIA VIVA
Com Daniela Lisboa e Fabiana Sanches
Ecogastronomia: como aplicá-la na culinária viva do dia a dia
A biodiversidade do Brasil: sementes, frutas e vegetais
Receitas vivas utilizando ingredientes locais

VALOR NUTRICIONAL ORTOMOLECULAR DOS ALIMENTOS CRUS
Com Dr. Aris LaTham
BEM DITAS SÊ-MENTES… PORQUE ELAS SÃO A FRAÇÃO MAIS VIVA E VITAL DESTA ALIMENTAÇÃO
Com Conceição Trucom
Os 3 tipos de sementes
Por que acordar e germinar?
Quais os antinutricionais típicos das sementes

HORTA PARA PEQUENOS ESPAÇOS, PLANTIO AFETIVO E A NUTRIÇÃO SUTIL
Com Leticia Momesso
Plantando o carinho na sua refeição
A parte energética da sua alimentação
A energia do carinho na sua alimentação

Sábado, dia 08 de Outubro

OS 8 SEGREDOS DA SAÚDE
Com Junior Dabul
Seja o responsável pela sua saúde e bem estar
Não existe doença onde se tem saúde
Auto cura pelos princípios da saúde

A ALIMENTAÇÃO VIVA É NUTRIENTE PARA CÉLULA
Com Dr. Guilherme Rossini
O que é reducionismo?
Identificando a diferença entre alimento e nutriente
Por que devemos praticar uma alimentação consciente

A PIRÂMIDE ALIMENTAR DO HOMO CONSCIENTUS NO SÉCULO 21
Com Isabel Costa
Como melhorar a saúde da sua microbiota
Alimentação e estilo de vida
Como suas emoções e pensamentos influenciam sua saúde

REGENERAÇÃO DA SAÚDE ATRAVÉS DA DIETA CURATIVA
Com Ivana Becker
A real importância da alimentação no processo curativo
Por que existem tantas doenças e infermidades?
Benefícios da dieta regenerativa do Dr. Gabriel Cousens

OS 12 SEGREDOS PARA A REVERSÃO DO CÂNCER PELA DIETA CURATIVA VIVA
Com Elias Pereira
As técnicas mais eficazes na prevenção e reversão do câncer
Como alimentos ditos saudáveis geram câncer e outras doenças
Aprenda a ficar blindado contra o câncer

APRENDER A ELABORAR ALIMENTOS BIOGÊNICOS
Com Alberto Sgarbi
Que são alimentos biogênicos
A impartância do silêncio e atitude de como alimentar-nos
Diferentes técnicas e preparos de alimentos

A FORÇA DE NOSSA PRÓPRIA NATUREZA
Com Oberom Om
Nosso corpo é perfeito
Como restabelecer o equilíbrio
A decisão traz a força

Domingo, dia 09 de Outubro

FUNDAMENTOS SOBRE CUIDADOS CORPORAIS E BELEZA AO NATURAL
Com Anne-Sophie Bertrand
Porque o mundo e nós estamos em estado de desequilíbrio
Impacto dos produtos industrializados sobre seu corpo
Dicas e receitas para cuidar de sua pele e cabelo

OS BENEFÍCIOS DA HATHA YOGA PARA A RESPIRAÇÃO
Com Zilmara Fumes
Você conhece sua respiração?
Conquiste mais qualidade de vida com a respiração abdominal
A alegria que uma boa respiração pode nos trazer

ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INFANTIL
Com Adriano Caceres
Como cuidar da nutrição do seu filho da melhor forma possível
Principais fatores envolvidos na qualidade de vida do seu filho
O que o ayurveda nos ensina sobre a nutrição infantil

ALIMENTAÇÃO VIVA E CONSCIENTE DURANTE A GRAVIDEZ
Com Nuyddy Fernández
Receitas para complementar a dieta durante a gestação
Dicas e cuidados para a futura mamãe
Receitas práticas com os nutrientes certos

ALIMENTAÇÃO VIVA E AS CRIANÇAS
Com Patrícia Reis
A Importância das cores na alimentação
Os desafios da educação alimentar
Aprendendo receitas para fazer com as crianças

ALIMENTAÇÃO VIVA E CRUA PARA CRIANÇAS
Com Márcia Unfer
Princípios da alimentação viva para crianças
Como organizar uma “cruzinha” infantil na sua casa
Dicas de como introduzir a cozinha viva em sua família

Segunda-feira, dia 10 de Outubro

O COMPANHEIRISMO NA ALIMENTAÇÃO VIVA
Com Isabela Galdino e Ramon Fonseca
Influência da alimentação viva para conhecer novas pessoas
Como novas amizades ajudam a desenvolver a alimentação viva
Habilidades diferentes combinadas = sucesso

JEJUM RACIONAL ATRAVÉS DO SISTEMA CURATIVO POR DIETA AMUCOSA
Com Irene Bueno
Uma nova visão do que ocorre no corpo durante o Jejum
Por que praticar o jejum dentro de um sistema dietético adequado
Jejum racional: permita que o seu corpo se cure sozinho

RESPEITE SEU CORPO: TRANSIÇÃO FACILITADA PARA UMA ALIMENTAÇÃO BASEADA EM PLANTAS
Com Mônica Cristina
Uma ótima flora intestinal produz proteínas de alto valor biológico
Sucos vegetais: absorção de nutrientes para suprir carências
Como reduzir a proteína animal sem causar sintomas indesejados

DIFERENÇAS ENTRE AS NOVAS FILOSOFIAS ALIMENTARES E A ORTOREXIA
Com Dra. Márcia Brandão
Alimentacao viva – a alimentação do futuro
Como alimentar a nossa saúde
Prevenir a saúde e tratar as doêncas com a alimentação viva

ENCERRAMENTO DO CONGRESSO – AO VIVO
Com Fátima Alves, Conceição Trucom e Mônica Campos
FUNDAMENTOS FISIOLÓGICOS DA ALIMENTAÇÃO VIVA E COMO ELA SUSTENTA A SAÚDE INTEGRAL
Com Dra. Renata Coelho
Paradigma da doença x paradigma da saúde
Como a alimentação viva suporta sua saúde
Ênfase no pH, preservação das enzimas e microbiota intestinal

ALIMENTAÇÃO VIVA COM ÓLEOS ESSENCIAIS
Com Sheila Waligora
Para que servem os óleos essenciais
Como usar óleos essenciais na alimentação
Aprenda receitas incríveis e super terapêuticas

COMO EVITAR E VENCER QUALQUER DOENÇA FÍSICA
Com Prof. Jean Cabral
A busca pelo equilíbrio entre alcalinidade e acidose
Equilíbrio emunctorial
Água e alimentação no processo homeostático