Não tem jeito: a luta pelos direitos dos animais é o assunto da semana. Por mais que você não seja vegetariano, talvez seja bom saber que o consumo excessivo de carne pode trazer prejuízos para a sua saúde e também para o meio ambiente.
É por isso que vários ativistas – encabeçados pela família McCartney – propuseram a Segunda-feira sem carne, um dia para que os humanos repensem o consumo deste alimento e, juntos, ajudem a reduzir o impacto da produção de carne.
E antes que você reclame da falta de ~mistura~ no prato, dê uma olhada nesses restaurantes vegetarianos que a gente listou aqui. Eles são famosos pela culinária criativa que agrada mesmo aos carnívoros mais xiitas. E melhor: custam infinitamente menos do que qualquer churrascaria rodízio por aí.
Guarde essa lista e comece a explorar os vegetarianos de São Paulo:
– Lotus. O buffet enorme tem uma variedade incrível de pratos quentes e saladas. Deixe-se levar pelas comidas com inspiração oriental, o forte da casa. (Rua Brigadeiro Tobias, 420, Sta Ifigênia)
– Vegacy. Por R$ 21 come-se à vontade no buffet. O Vegacy é um dos únicos da cidade com várias opções veganas – inclusive salgados e docinhos, como cupcakes. (R. Augusta, 2.030, Jardins)
– Gopala Madhava. É um dos mais famosos da cidade. Oferece um menu indiano com saladinha, prato e sobremesa por R$ 25. (Rua Antonio Carlos, 413 – Consolação).
– Gopala Hari. É como o irmão: fica na mesma rua, a poucos passos de distância, e oferece um menu delícia por R$ 25. Mas, assim como o outro, tem filas – tenha paciência porque vale a pena. (Rua Antonio Carlos, 429 – Consolação)
– Mercado Apanã. Dentro do mercado de produtos orgânicos funciona um restaurante concorrido – com tudo orgânico, é claro. O buffet de almoço à vontade custa R$ 19,90. (R. Turiassú, 1645, Perdizes)
– Nectare. No restaurante e lanchonete que funcionam dentro da Casa Jaya, o veggie burguer custa R$ 10. Há ainda várias opções de salgados e doces veganos. (Rua Capote Valente, 305, Pinheiros)
– Nutrisom. De segunda a sábado, o buffet completo (salada, comida, suco e sobremesa) sai por R$ 23. (Viaduto Nove de J, 160 – Sobreloja)
Fonte: Catraca Livre