Os nutricionistas orientam o consumo de alimentos utilizando “uma porção” como medida.
A quantidade de porções também pode variar conforme a idade, porte ou perfil de atividades físicas.
Uma porção é calculada a partir de uma quantidade calorica ou seja, da energia que eles oferecem.
Cada tipo de alimento tem um critério:
Medida equivalente a 1 porção = 70 Kcal
| Alimento | Peso | Medida caseira |
| Amendoim | 10g | 12 unidades |
| Amêndoa torrada | 9g | 9 unidades |
| Castanha de caju torrada | 10g | 4 unidades |
| Castanha do Brasil | 9g | 2 unidades |
| Gergelim (semente) | 9g | 1 colher das de sobremesa |
| Linhaça (semente) | 11g | 1 colher das de sobremesa |
| Pinhão cozido | 31g | 8 unidades |
| Noz (crua) | 9g | 2 unidades |
Fonte: Saiba quanto de oleaginosas tem numa porção – Redesans
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O que é Castanha do Brasil?
Olá Themis,
Castanha do Brasil é a nova denominação da Castanha do Para.
Bom dia.
Gostei muito das explicações dos produtos afins relacionados.
Agradecido.
Obrigado